Kvaliteta pripremljene kave izravno je povezana s kvalitetom vode koja se koristi za kuhanje. Bez obzira hoćete li koristit filtriranu vodu samo za pripremu kave ili ćete je i piti, vrlo brzo ćete osjetiti razliku od vode iz slavine zahvaljujući redukciji klora, kalcija i teških metala. Također ćete doprinjeti zaštiti okoliša i izbjegavanju gomilanja nepotrebnog plastičnog otpada, kada uklonite gomilanje jednokratnih plastičnih boca vode.